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瑞力净告诉您如何挑选合适的油烟净化器?

发布时间:2021-03-23 17:01:04  浏览次数:858

在经营一家饭店时,无论是住宅区,还是在拥挤的商业区,因周围环境的要求都会选择安装油烟净化器,且在当地的也有餐饮油烟排放标准。那作为一家饭店业主,如果需要在饭店厨房安装油烟净化器,选择什么哪种好呢

首先说明,最好在挑选之前,要做好功课!

要做好功课!

要做好功课!(重要的事说三遍!)

目前市场上的油烟净化器大多是静电式油烟净化器,其原理是采用高压静电技术将油烟电离吸附,静电式油烟净化器可分为低空排放油烟净化器和高空排放油烟净化器。低空排放油烟净化器净化效率可达90%以上,净化后的空气可以直接排放,设备成本比较高;而高空排放油烟净化器净化效果只有30%-50%,净化后的空气是不能直接排放的,需要架设管道引至高空才能排放,设备成本比较低。

怎样选择?

如果实在餐饮油烟排放要求严格商业街或者住宅区开饭店,那就必须要安装低空油烟净化器了,只有这样才能符合油烟排放标准而过得了环保,同时减少周边环境污染而降低投诉率;如果是在餐饮排放标准不怎么严格的乡镇上,可以选择高空排放油烟净化器。

此外还要注意的是,油烟净化器只能用来净化油烟,对于饭店厨房在运作时刺鼻气味的,不能达到除味效果,比如一些带有刺激辣味的川菜湘菜馆,需要加装一台餐饮除味器。经过油烟净化器净化与餐饮除味器除味后才能符合地方餐饮油烟排放要求,直接对空排放。

因此对于饭店而言非常有必要安装一台静电光解复合式油烟净化器,才能更好的除烟除味,保障周边环境不受餐饮油烟污染,减少居民投诉举报,饭店才能长久地经营下去!

另外在挑选的时候一定要注意,选择油烟净化器要根据做工,耗材,材料等方面了解,避免入坑被坑。下面就随便说几点吧!

基本原则:无耗材

有耗材(如使用过滤棉和活性炭)的油烟净化器,耗材更换频繁,时效较短。如果不及时更换,导致烟管堵塞,无法正常排出,更别谈净化了。因此,油烟净化器一定要选择无耗材的。

长期稳定工作,故障率低

油烟净化器在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。如果设备故障率高,将会造成很多额外的成本浪费!

净化器风阻低,设备体积小

有的厂家和经销商为了增强处理效果,在净化器中采用阻风的恶劣手段并且夸大处理容量,这样造成的恶果是厨房排烟严重受阻,厨房空气质量恶化,环境温度剧增。

短暂检测达标≠根本上解决油烟问题

短暂检测达标是轻而易举的事情,从根本上长远地解决油烟难题才是最终目的。油烟净化效果不好,油烟排不出去,会导致厨房环境恶劣,直接影响厨师的身体健康,居民投诉,还会存在安全隐患。

从根本上解决油烟问题,必须选择持续有效(时间在三个月以上)不维护不清洗且油烟处理依然达标,无耗材的油烟净化器。


还有,不管是大家选择什么类型的油烟净化器,首要考虑的就是方便安装、清洗方便,维护方便,本着这样的原则来选择适合的厨房油烟净化器会更有目标和方向。

一、净化效率高

根据相关法律规定,达标的油烟净化器净化效率一定要高于85%,但是由于风量的匹配、安装的方式不同以及产品质量有差异等因素,很多油烟净化器都是达不到的,因此选择时一定要仔细计算匹配,选择高效率的#油烟净化器#。

二、方便维护

选择油烟净化器的时候一定要看产品整体结构是否方便拆卸,并且电场是否进行了保护,因为效果好的油烟净化器在使用过程中需要定期维护,周期少则半个月最多也不过3个月,千万不要相信清洗周期很长的产品。

三、质量坚实耐用

别看油烟净化器是一堆五金件就不会出问题,那就大错特错了,油烟净化器在使用过程中也许会出现很多问题,比如指示灯报错,电流表乱跳,不启动,频繁打火放电,清洗后出现莫名其妙的问题等等。

四、匹配风量

在市场的竞争中可能会出现,为了摆出优势让你匹配偏小,导致清洗非常频繁,并且净化效率差,还有就是让匹配很大,然后虚假标注风量。在匹配时一定要计算好,避免风量偏大或者偏小!

五、价格方面

价格较低肯定没有价格较高的质量好,所以购买时请不要被价格所吸引;当然价格高的也不一定很好,购买时需要通过了解再做选择。

六、设备部件方面

油烟净化器最重要的部件就是:电源、电场材质。

电源:油烟净化器电源质量影响整体设备的质量,因此说电源是油烟净化器的核心部件,而有的电源要卖几百元,有些电源只要几十元,质量上有很大的不同。

电场:油烟净化器的电场材质也是非常关键的部分,目前行业最常见的材质分三种不锈钢材质、铝合金材质、镀锌板材质,其净化效果依次由高到低。

一、防火性能好

油烟净化器应该具备防火功能,特别是对于具有明火的烹饪范围,更为必要。油脂本身就是可燃易燃物,如果发生火灾带来的后果将难以想象,因此油烟净化器具备防火功能将会把厨房安全提高一个档次。

二、运营成本低

选择功耗低的油烟净化器能为消费者节约不少成本。此外应计算水电运行成本,尤其是隐性运行成本。在咨询的技术数据中,产品没有说明压力损失,电阻大,需要增加功耗,需要计算才能知道功耗是否过大。

三、技术

技术可靠,净化率稳定符合标准要求,这是在选购厨房油烟净化器时需要遵循的一个重要原则。作为一种油烟净化设备,其净化效率能否达标是非常重要的一个问题,关系到能不能过环保审查,甚至是经营下去的必要条件,因此油烟净化器的净化技术必须要可靠,净化效率高是一项十分重要的原则。

最后大家在选择时还要注意其他方面的事项,以亲身经验告诉大家,这让能在日后使用油烟净化器时避免带来很多的麻烦,让人省心省事不少。



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